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Der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel unter Federführung der Ernährungsnetzwerke der drei mitteldeutschen Bundesländer ist als jährliches Branchenhighlight fest etabliert. Unternehmen der Ernährungswirtschaft, Forschungseinrichtungen und starke Partner der Lebensmittelwertschöpfungskette tauschen ihre Perspektiven zu Herausforderungen und Chancen der Branche aus und knüpfen dabei wertvolle Netzwerke. Inzwischen kommen jährlich rund 300 Teilnehmer zusammen, um sich über die Zukunft der Mitteldeutschen Ernährungswirtschaft auszutauschen. Die Ernährungsindustrie ist in allen drei Bundesländern ein wichtiger Wirtschaftszweig.

Für Akteure der Branche gibt es attraktive Pakete, um sich im Rahmen des Gipfels zu präsentieren.

Nach erfolgreicher Premiere in 2022 präsentierten die Veranstalter auch in diesem Jahr das Nachwuchsforum und prämieren wegweisende Abschlussarbeiten mit Bezug zur Erzeugung, Verarbeitung oder Vermarktung von Lebensmitteln sowie mit ausgeprägtem Transferpotenzial für kleine und mittelständische Unternehmen der Ernährungswirtschaft mit einem Nachwuchspreis.

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