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Zwei von fünf Deutschen (42 Prozent) achten bei der Auswahl von Lebensmitteln auf deren regionale Herkunft. Damit gehört Regionalität zu den Top 3 Kaufkriterien. Zu diesem Schluss kommt eine aktuelle Studie des Marktforschungsinstituts YouGov. Wichtiger sind den Verbrauchern nur Frische (52 Prozent) und Zuckergehalt (47 Prozent). (12/2018)

Regionale Produkte sind in, da sie für Frische, Qualität und Geschmack stehen. Sie werden vom Verbraucher zunehmend nachgefragt. Viele Endverbraucher würden gern mehr Produkte aus ihrer Region kaufen bzw. sich diese verstärkt in der Gastronomie wünschen.

Um diesen starken Trend weiteren Schub zu verleihen, findet am 22. Juni 2022 die inzwischen 4. Mitteldeutsche Warenbörse statt.

Über 160 Unternehmen der Ernährungswirtschaft aus den Bundesländern Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Niedersachsen und zum ersten Mal aus Brandenburg präsentieren ihre Produkte und Dienstleistungen kompakt einem breiten Fachpublikum.

Als Gäste werden der gesamte deutsche Lebensmitteleinzel- und -großhandel, Großverbraucher aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Sozial- und Gesundheitswesen sowie Hotellerie und Gastronomie erwartet. Damit trägt die Besucherstruktur sowohl dem weiter wachsenden Außer-Haus-Markt als auch dem ungebrochenen Trend zu individuellen Regionalsortimenten sowie zu kurzen Versorgungsketten Rechnung.

Egal, ob Sie als Direktvermarkter ein spezialisiertes Produktsortiment vertreten oder sich als großer Markenartikelhersteller in regionalen wie internationalen Märkten zu Hause fühlen: Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit Ihrem gesamten Leistungs- und Produktspektrum einem breiten Fachpublikum zu präsentieren und Kontakte zu knüpfen oder neu zu beleben.

Börsentag:              22. Juni 2022  /  10.00 - 17.00 Uhr

Börsenort:              GLOBANA Trade Center Leipzig/Halle
                                 04435 Schkeuditz, Münchener Ring

Ansprechpartner für Aussteller

Dr. Yvonne Schneider
Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH
Bertolt-Brecht-Allee 22
01309 Dresden
E-Mail: Nachricht schreiben
Telefon: 0351 / 2138 231

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